「ダイブ・Kai」　放浪記

「Ｋａｉ」はハワイの言葉で「海」。このブログはポンコツ・ダイビングオーナーの、「海と酒」を愛する放浪記です。チーム「ダイブ・Ｋａｉ」は千葉県松戸市、東京上野・池袋、伊豆大瀬崎を拠点に、Ｋ☆アイランド・ダイブカレッジが実施している、ダイビング初心者＆シニアの方向けのダイビンク・チームです。ダイビングに関して何でもお気軽にご相談下さい。詳しくはこちらへ　（検索）「Ｋ☆アイランドダイブＫai」　か　http://www7b.biglobe.ne.jp/~kisland/

2016年1月10日日曜日

海底熟成

今日は、伊豆の海中-26mに、ワインや焼酎を持参して、海底熟成に挑戦！水中は温度が一定で、乾燥せず、太陽光があまり入らないので、熟成に適しているらしいので、実験してみます。またワインの熟成温度も今頃から６月位までが適温らしいので、6ヶ月後に引き上げます。興味ある方ご自身でチャレンジもOKです。ご連絡下さい。